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食味居面食类选学项目：北京炸酱面全套、.山西刀削面全套、.安徽板面全套、.四川担担面全套、 . 绝味油泼面、 阿利茄汁面全套、.武汉热干面、 .东北朝鲜面、.岐山臊子面、. 奇香凉面、. 正宗砂锅面、. 特色螺丝面、. 河南烩饼、.鸡蛋手擀面、. 精品手工面、.香辣面（新乡一绝)、 .秘制排骨面、.水晶饺子（蒸饺)、. 秦朝瓦罐面全套、.新疆炒拉条、.饸饹条全套、.粉浆面条、.鸡蛋手擀面、.猫耳面、.长寿面全套、.杂粮面全套、.广东云吞面、.陕西扯面全套、.正宗兰州拉面全套制作工艺、 .正宗河南烩面全套制作工艺(羊肉烩面、肉烩面、三鲜烩面、红汤烩面、白汤烩面、滋补烩面、爆炒烩面）。
烩面不加任何添加剂，吃的放心，吃的！烩面口味独特，面具有弹性，爽滑有咬劲！烩面薄而宽色泽鲜亮透明不管在口味上还是在视觉上都是一种享受！开一家烩面面馆具有投资小，利润高，用人少口味独特等优点！烩面利润也非常可观！烩面坯轻轻抻开在撕一下就可以下锅煮面。上面速度快，翻台率也会提高，烩面还可以做为一种表演给顾客展示，让顾客亲眼看见从面坯到面条的全过程，会让顾客在视觉上和味觉上得到满足！这样就会招来新顾客和留住更多的老顾客！
烩面是河南、陕西的传统面食，具有养分、补养、甘旨的成效，深受广大顾客的喜欢和欢迎，在咱们北方区域有着广大的商场。食味居烩面系列是在传统烩面的基础上，运用现代制造方法，配入多种名贵地道中药香料制造出来的，具有香味朴素、肥而不腻、汤味鲜美、爽口等特征，极大的提高了烩面的层次和层次。具有出资少，易操作，客源广泛，可大可小，易运营等优势，是初度出资餐饮业者的好项目。
面食，不只是一种食物，面食操练更是一种饮食文化，不管南边仍是北方，面食一直是人们日子中重要的一部分。学习面食技能一份好的面食手艺，不只能够让自己和家人享用地道的美食，还能开店经营。
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